Рубрика: RSS-SKLADCHIK.COM

Складчина: Корпусные пирожные Reborn (2025) [Pastry Lab] [Ксения Хохлова, Екатерина Давыдова] Представляем вам новый курс Корпусные | Reborn, созданный совместно с моей ученицей и победительницей проекта «Метаморфозы: из кондитера в эксперты» Катей Давыдовой. Наши новые корпусные — это уменьшенный формат, а значит сниженная себестоимость. В программе абсолютные хиты: Фисташка Усовершенствованный арахис Кофейное зерно Банан И…

Складчина: Марафон Муссовые торты Lights, camera, action (2024) [Ks_candymom] [Ксения Хохлова] Тематические онлайн-курсы по муссовым тортам от Pastry Lab — это непревзойденные коллекции вкусов на определенную тему. Специально к Новому году мы подготовили 3 новых торта, посвященных самым любимым фильмам на новогодних каникулах — торты "Гринч", "Один дома" и "Гарри Поттер". Программа: 1. По мотивам…

Складчина: Муссовые торты Summer (2024) [Ks_candymom] [Ксения Хохлова] Экспресс курс Муссовые торты Summer. Новые летние торты: Новые освежающие вкусы. 6 тортов, 6 декоров к ним. Программа: Вишня-лемонграсс-жасмин В декоре — покрытие велюр, зеркальная глазурь, шоколадные листья. Сочный цитрус В декоре — зеркальная глазурь, шоколадные элементы. Клубника-грейпфрут В декоре — покрытие, имитирующее клубнику, и шоколадные элементы.…

Складчина: Пасха A La Russe (2025) [Ks_candymom] [Ксения Хохлова, Катя Аланен] Пасхальный курс от Ксении Хохловой и Кати Аланен. В курсе: 2 модуля 10 практических уроков и теория Прямые эфиры Программа: Модуль 1. Пасхальная выпечка: Краффин "Крем-карамель-бабл маракуйя" Дубайский краффин Ромовая баба "Апельсин-амаретто" Классический творожный кулич Модуль 2. Пасхальные мадлен: Классическое тесто Шоколадное тесто Мадлен…

Складчина: Корпусное пирожное Кокос [Pastry Lab] [Ксения Хохлова, Екатерина Давыдова] Нежный десерт с выраженной сливочной текстурой. Корпусное пирожное Кокос — тропический коктейль. Кокос и паста по мотивам рафаэлло — рождают сладкий дуэт с молочным оттенком и легким ореховым послевкусием. Цена 1300 руб.

Складчина: Корпусное пирожное Жвачка Babl Gum [Pastry Lab] [Ксения Хохлова, Екатерина Давыдова] Ностальгический десерт с ярким настроением. Вкус бабл-гам переплетается с сочной клубникой, создавая сладкий, слегка конфетный профиль. Цена 1300 руб.

Складчина: Корпусное пирожное Попкорн [Pastry Lab] [Ксения Хохлова, Екатерина Давыдова] Хрустящий попкорн соединяется с насыщенной жжёной карамелью, создавая баланс сладости и легкой горчинки. Вкус раскрывается от сладкого к карамельно-глубокому. Цена 1300 руб.

Складчина: Вебинар по муссовому торту Маракуйя-банан (2024) [Ks_candymom] [Ксения Хохлова] Приглашаю вас 23 июня в 13.00 приготовить со мной этот вкусный летний торт с влажным бисквитом, кислинкой маракуйи, сладостью бананов и терпкостью шоколада. На вебинаре мы не только приготовим торт «Банан — маракуйя» с шоколадной банановой кожурой и изучим: особенности приготовления муссов и работы с…

Складчина: Корпусные База. Базовый курс по корпусным [Pastry Lab] [Ксения Хохлова] Корпусные десерты сегодня переживают новую волну популярности: рынок устал от сложных многоярусных тортов и тяжелых муссовых конструкций, а покупателю все больше хочется небольших, ярких, понятных десертов с насыщенным вкусом и эффектной подачей. Именно поэтому компактные корпусные пирожные снова появляются на витринах кондитерских и активно…

Складчина: Введение в искусственный интеллект. Учебники за 5, 6, 7, 8, 9 класс [Казакова Е.И., Павлова А.А] Год издания: 2026 Авторы: Э. Р. Басырова, А. О. Бондарь, С. А. Будённый и др. Под ред. Е. И. Казаковой, А. А. Павлова Количество страниц: 96 стр. (5,6 класс); 128 стр. (7,8 класс); 128 стр. (9 класс) Описание…