Складчина: Печенье «Кукис» [Pastry-school] [Елена Крохмаль]
Умение готовить «Кукисы» полезно многим, независимо от уровня
кондитерских навыков и целей
Если вы хотите
Готовить вкуснейшие печенья, которые вызывают восторг и и изумление
Всегда быть в тренде
Готовить десерты, которые легко хранить и замораживать
Расширить ассортимент своих кондитерских изделий,
То эта программа для Вас!
Вы научитесь:
Готовить вкуснейшее песочное тесто с разными добавками
Правильно стабилизировать тесто
Готовить начинки для кукис
Формировать и стабилизировать кукис
Правильно выпекать кукис
Эффектно украшать кукис
Программа:
Ингредиенты и инструменты
Книга рецептов
Кукис "Три шоколада"
Кукис "Арахис- Карамель"
Кукис "Яблоко — Грецкий орех- Корица"
Кукис "Вишня — Фундук"
Кукис "Мюсли — Карамель"
Кукис "Фисташка — Абрикос"
Кукис "Манго — Маракуйя — Кокос"
Кукис "Кофе — Миндаль"
Кукис "Чернослив — Ром"
Кукис "Пекан — Кленовый сироп
Цена 3900 руб