Складчина: Печенье Кукис [Pauline School] [Полина Филимонова]
В этом запуске, которого я ждала так же сильно как и вы 10 видов печенья с авторским декором, собраны 10
классных вкусов с разными вариантами начинок и каждый рецепт — это маленький шедевр, который вы точно
сможете повторить.
Желаю вам на этом обучении испытать самые прекрасные эмоции, уверена, вы совсем справитесь!
Вводный урок — объясняю, как будет построено наше обучение
Лекция про инвентарь для приготовления кукисов
Лекция по ингредиентам и их влиянию на тесто
Список необычных ингредиентов, которые пригодятся на курсе
Лекция про Хранение печенья
Про упаковку
Работа с печеньем
О декоре печенья и долгом хранении
Рекомендации как организовать производство
Вкусы печенья:
Арахис-карамель
Красный бархат
Фисташка-малина
Фундук-шоколад
Карамельный попкорн
Американская классика
Лимон-апельсин
Орео
Тирамису
Смородина
5990 руб