Складчина: Вебинар Птичье молоко (Вера Никандрова)
Новые вкусы любимого десерта. Современная подача. Можно замораживать
Низкая сырьевая стоимость. Новые вкусы любимого десерта. Просто приготовить
Легко хранить и выгодно продавать. Заморозка без потери качества
Мелкоштучные десерты всегда нарасхват на заказ, их можно предложить в довесок к торту или просто к чаю
Теория и практика приготовления
Блок обучения разным способам ароматизации
Ароматизация — сухая и влажная
Способы ароматизации, их влияние на вкус десерта
Продукты для ароматизации и их особенности
Как создать свои уникальные вкусы в десертах
- ваниль
- фисташка-цветок апельсина
- матча
- лимон
- малина
- тирамису
Тариф Максимум
Цена 1599 руб