Складчина: Рецепты, фудфото и никаких секретов (январь-февраль 2025) [Банановый маффин]
Наша группа о еде и фудфото.
Все рецепты в нашей группе авторские, они есть только у нас.
Мы готовим по вашим запросам и делаем красивые фото / видео рецептов.
Мы снимаем для вас фотоуроки.
Для донов доступно:
1) Библиотека рецептов
2) Закрытые мастер-классы по приготовлению отдельных блюд
3) Пыльные Гантельки
Разработанное на три месяца меню для плавного комфортного похудения всей семьёй! Очень вкусное! Меню разрабатывала специально приглашённая консультант по питанию. Подходит диабетикам и людям с проблемами здоровья.
Все рационы авторские, разработаны нутрициологом.
Они вкусные и сбалансированные, подойдут всем членам семьи.
В январе
Рецепты
- Закусочный торт песочный «Курица-грибы» в форме цифры 23
Сырное песочное пряное тесто, слоистое и сливочное, с травами и семечками. Крем сырный с травками, начинка вкусная. Подробный видео-рецепт, вопросов не останется. - Закусочный торт песочный «Рыбка-креветки»
Сырное песочное пряное тесто, слоистое и сливочное, с травами и семечками. Крем сырный с травками, начинка вкусная. Подробный видео-рецепт, вопросов не останется. - Закусочный чизкейк «Рыбка»
- Закусочный чизкейк «Курица-грибы»
- Брецели немецкие, настоящие
Хрустящие! Те самые, что мы готовили на Новогоднем Павильоне. - Закусочные капкейки «Ветчина-Сыр»
Нежное сметанное тесто, пышное и сливочное. Сырная шапочка, начинка из ветчины и трав, и очень вкусные топпинги. Рецепт стал хитом! - Франкфуртский венок
Очень нежный и вкусный торт, пушистые коржи пропитанные сиропом с добавлением алкоголя, нежнейший крем с заварной основой и черносмородиновая начинка, все это покрыто грильяжем из фундука. - Апфельмусс
Нежнейший немецкий торт с яблочным послевкусием. Он нравится всем, но больше всего его любят дети, даже самые маленькие. Очень прост и быстр в приготовлении. - Рулет Шварцвальд
Знаменитый вкус «Черный лес» или «Шварцвальд» в виде рулета! Шоколадно, очень шоколадно, но с вишневой кислинкой! Очень вкусно и быстро! Декорируем рулет шоколадной корой!
Уроки фудфотографии
- Как красиво сфотографировать штоллен на мобильный телефон?
- Как снять простой клип-презентацию вашего десерта на примере штоллена: как снять, смонтировать, наложить текст, музыку и спецэффекты и как залить клип в соцсети
- Снимаем пряники на телефон
- Снимаем зефир на телефон, без фотозоны
В феврале
Мастер-классы
1. Мастер-класс с Хавой по приготовлению пицц «Цезарь» и «Банан в карамели» и клубничного Мохито.
8 февраля — 1 марта
2. Масленичная неделя — будет много блинов и игр. Приготовим блинный рулет и закуски.
24 февраля — 2 марта
— блинчики на кипятке
— блины с яблочной начинкой "Штрудель"
— арабские блинчики кетаеф с курочкой
— блины с рыбкой с лимонным кремом
— закусочный торт из картофельных блинчиков с начинкой "Рыба-тартар"
— шоколадные блины и фруктовые роллы из них
— настоящие креп сюзет
— пивные блины с копчёной курицей,
— шоколадный блинный рулет — и т.д.
Библиотека рецептов
1. Итальянские соффиони
2. Вкуснейший «Том Ям» (адаптированная острота)
Цена 250 руб