Складчина: Пасхальный курс 2025 [Алина Макарова]
Программа обучения:
1. 8 видов куличей
Невероятно нежные и воздушные куличи с уникальной текстурой и неповторимым вкусом. Вас ждёт облегченная версия бриоши и адаптация под краффины — тесто для них можно замораживать и отпекать по мере необходимости.
- Царский кулич на сливках
- Классический кулич
- Творожный бездрожжевой
- Заварной кулич
- Кулич «Бриошь»
- Кексовый кулич
- Быстрый «Панеттоне»
- Классический кулич
2. Пасхальные десерты
Ароматные пасхи, нежные муссовые яйца и воздушные чизкейки. Практически все рецепты адаптированы под заморозку, чтобы вы могли подготовиться к празднику заранее.
Чизкейк без выпечки
Бенто-пасха ванильная с цукатами
Торт «Яйцо»
Пирожное «Яйцо»
Бенто-пасха фисташковая с апельсином
Паcха шоколадная
Пасха ванильная
Новинки 2025 года
Кулич морковный — воздушный и мягкий кулич с добавлением моркови, цедры и изюма. Точно понравится детям и взрослым.
Очень шоколадный кулич с миндальной глазурью — роскошный кулич с богатым шоколадным вкусом, нотками апельсина и цукатами, а сверху хрустящая корочка.
Пасха классическая карамельная с фундуком и лимоном
нежная пасха с добавлением пралине и цедры лимона.
Пасха классическая фисташковая с вишней
любимое сочетание в формате творожной пасхи.
Бенто-пасха под заморозку «Клубничный йогурт»
вкус, который точно станет хитом. Сочетание клубники, йогурта и белого шоколада — классика.
Декор «Бант» — нежный и лёгкий в исполнении декор выделит ваши куличи среди остальных.
Шоколадный декор — тематические фигурки из белого шоколада станут прекрасным украшением пасхальных десертов.
Бизнес модуль
Подготовка к Пасхе — готовые решения по ассортименту, советы по ценам и увеличению среднего чека, рекомендации по декору и упаковке.
Продающий контент — создание контента за 1 день на месяц вперед.
Прогревы и продажи — пошаговый план прогрева с примерами, способы продаж с нуля без опыта, отзывов и соцсетей.
Дополнительно: набор полезных гайдов, таблиц и чек-листов.
Пасхальный марафон по продажам
Задания по продажам, которые приведут к результату.
Пошаговый план прогрева и открытия продаж, чтобы ваши куличи раскупили за 2 дня.
Контент-план для соцсетей.
Соревнование по заработку и розыгрыш крутых подарков.
Атмосфера, окружение, мотивация, заряд энергии.
Цена: 2685