Складчина: Сыр Российский [СырДоДыр] [Ольга Лазарева]
Сыр, завоевавший популярность сразу, как он появился на полках в магазине ещё в 60-е года в СССР.
Сыр, жирность которого составляет 50%, а количество соли около 1,3-1,8%, что говорит о возможности его употребления людям, которые следят за питанием.
Более того, это сыр, который по праву можно назвать универсальным, ведь благодаря неярко выраженному вкусу и пластичности его можно использовать во всех блюдах, где требуется плавленная основа.
Молоко для этого сыра подойдёт любое: как коровье, так и козье.
Программа
Теория
- Конспект: История Российского сыра
- Конспект: Что понадобится для приготовления
Практика
- Видеоурок: Молоко для Российского сыра
- Видеоурок + техкарта: Приготовление Российского сыра
Для кого предназначен урок:
- Кто хочет попробовать новое хобби
- Кто хочет радовать своих близких вкусными сырами и блюдами из них.
- Кто хочет питаться натуральными здоровыми продуктами.
- Кто хочет иметь доп. доход на интересном занятии.
Цена 1750 рублей