Складчина: Торт Мадам Профитроль [Тариф Все включено] [pastry-school] [Елена Крохмаль]
Невероятный торт, который вызовет восхищение у всех.
Тонкое хрустящее тесто профитролей, наполненных нежным сливочным кремом с карамелью в муссе с шоколадной крошкой и в окружении воздушного хрустящего бисквита “Савоярди”. Такого вы еще не пробовали!
На мастер-классе мы с вами вместе:
- Приготовим заварное тесто
- Испечем профитроли
- Сделаем карамельный крем для начинки профитролей
- Приготовим шоколадный мусс
- Соберем торт
- Сделаем бисквит для украшения торта
- Сделаем шоколадную глазурь
- Приготовим украшения
- Украсим торт.
Цена 490 рублей