100 рецептов китайской кухни — новый выпуск серии «Кухни народов мира»!
Внутри — домашний Китай без «сложных редких продуктов»: максимум вкуса, минимум суеты.
— холодные закуски и салаты (битые огурцы, баклажаны, тофу, фунчоза)
— супы (кисло‑острый, томатно‑яичный, вонтон и др.)
— рис и лапша в воке (чау‑мейн/ло‑мейн, жареный рис, фунчоза)
— пельмени/димсам/баоцзы + лепёшки с луком
— овощи и тофу (мапо‑тофу, баклажаны в чесночном соусе, «сухая» капуста)
— мясо и птица (гунбао, кисло‑сладкое, тушение в соевом соусе)
— рыба и морепродукты (на пару, в соусах, быстрый вок)
— соусы и заготовки (универсальный соус для вока, масло чили) + сладкое/чай
Форматы:
PDF — кликабельное содержание и ссылки на каждый рецепт
TXT — удобно читать на любом устройстве
MD — удобно редактировать/делать пометки/добавлять свои варианты
Стоимость: 300 руб.