Складчина: Новогодняя елочка [pastry-school] [Елена Крохмаль]
На мастер-классе Вас ждут два праздничных десерта, которые я специально разработала для Нового года.
1. Торт «Новогодняя елочка» — медовый торт, стилизованный под елочку, с нежным кремом и ярким вишневым конфи.
- Невероятно вкусный медовый торт с тонкими ароматными медовыми коржами, пропитанными нежным сметанно-сливочным кремом и яркое вишневое конфи с ароматом корицы.
- Стилизованный под елочку этот торт всегда будет фаворитом на любом празднике, особенно под Новый год или Рождество.
На мастер-классе мы с вами вместе:
- Приготовим и испечем медовые коржи
- Сделаем вишневое конфи с корицей
- Приготовим нежный крем для прослойки торта
- Сделаем крем для украшения торта
- Соберем торт
- Украсим торт в виде елочки
2. Пирожное «Заводной апельсин» — яркое, нежное, с хрустящей меренгой и апельсиновым кремом.
- Яркое и в тоже время нежное пирожное с хрустящей меренгой с апельсиновой цедрой и нежным апельсиновым кремом понравится абсолютно всем, даже самым отъявленным гурманам!
На мастер-классе мы с вами вместе:
- Приготовим и испечем апельсиновую меренгу
- Сделаем апельсиновый крем
- Приготовим сушеные апельсины для украшения
- Соберем и украсим пирожное
Вы получите:
- Подробный рецепт торта в формате PDF и запись прямого эфира мастер-класса!
- Бонус: пирожное “Заводной апельсин”
Цена 490 руб.