Складчина: Муссовые бенто-торты [Ze.firka] [Алена Зефирка]
Что внутри курса «Муссовые бенто-торты»
Мини-торты с идеальными разрезами, стабильными муссами и сочными начинками.
7 авторских вкусов
Каждый — полноценный муссовый десерт со сборкой, разрезом и техкартами.
❄️ Идеально для заморозки
Все муссы, кули и бисквиты подобраны так, чтобы не «плыть» и уверенно держать форму.
Видео + PDF
Пошаговые уроки, разбор сборки и ПДФ файлы для распечатки.
✅ После курса вы:
- Собираете идеальные мини-муссовые торты без стресса
- Работаете с муссом, начинками и заморозкой профессионально
- Создаёте аккуратные разрезы, не разваливающиеся при дефросте
- Снижаете себестоимость без потери вкуса и качества
Бонусы
❄️ Мини-гайд по заморозке и разморозке
Подборка велюров под разный бюджет
✨ Набор фото и видео для анонсов
✨ Вкусы курса
Клубника–йогурт–паннакотта
Чёрная смородина–пломбир
Три шоколада
Шоколад–вишня–глинтвейн
Карамельная груша
Мандариновый раф
❤️ Птичье молоко «Сливочная клубника»
«Мини-формат, идеальная структура и яркие разрезы — такие бенто улетают в заказы первыми».
цена 990 р