Складчина: 100 рецептов валлийской кухни [Первый Цифровой]
Кухни народов мира • выпуск: Уэльс
Практичный сборник домашней кухни Уэльса: сытно, понятно, без экзотики и сложных техник. Подходит на каждый день — от завтраков и супов до выпечки и заготовок.
Что внутри
— 100 рецептов валлийской кухни в удобной структуре
— 10 тематических разделов (быстро находите нужное)
— у каждого рецепта: тип, выход, время, ингредиенты, пошаговое приготовление, хранение
— PDF с кликабельным содержанием и ссылками на каждый рецепт + «← К содержанию» в конце каждого рецепта
Разделы
— Завтраки и лёгкие блюда
— Закуски и салаты
— Супы и похлёбки
— Рыба и морепродукты
— Мясо и птица
— Овощи и гарниры
— Выпечка и хлеб
— Десерты и сладкое
— Напитки
— Соусы и заготовки
Примеры блюд (витрина)
— Кауэл (cawl) с бараниной и овощами
— Валлийский редбит классический
— Гламорганские колбаски (сырные котлетки)
— Суп-пюре из порея и картофеля
— Бара брит (чайный кекс с сухофруктами)
— Валлийские кексы на сковороде
— Яблочный крамбл с овсяной крошкой
Мини-FAQ
Это реальные рецепты или «список идей»?
Это полноценные пошаговые рецепты с ингредиентами, временем и рекомендациями по хранению.
Можно ли готовить из обычных продуктов?
Да. Основа — доступные продукты: овощи, крупы, молочные продукты, рыба, мясо, специи.
Как устроена навигация в PDF?
Есть кликабельное «Содержание», а также боковая панель с разделами и рецептами. В каждом рецепте — «← К содержанию».
Подойдёт ли для начинающих?
Да. Инструкции рассчитаны на домашнюю кухню и не требуют специальных навыков.
Форматы
• PDF — удобная навигация: кликабельное содержание и быстрый переход к каждому рецепту
• TXT — простой текст для заметок и печати
• MD — Markdown для Telegram/Notion/Obsidian и других редакторов
Цена: 300 руб.