Складчина: Пицца [Ксения Богатыренко]
Что вы приготовите на мастер-классе:
- Идеальное тесто без глютена.
- Насыщенный томатный соус.
- Сливочный сыр на миндальном молоке.
- Соберете идеальную пиццу.
Что вы получите:
- Авторский рецепт пиццы над которым мы работали не один месяц. Это идеальная безглютеновая пицца, рецепта которой вы не найдёте в интернете.
- Идеальное тесто — без глютена, яиц, молочных продуктов, дрожжей и закваски.
- Нежный сливочный сыр — на основе миндального молока.
- Насыщенный томатный соус — с выверенным вкусом.
Чему вы научитесь:
- Вы разберёте все технологические нюансы выпечки пиццы, которые позволяют получать стабильный, предсказуемый результат:
- правильную структуру теста;
- тонкую основу без хлебности;
- корочку с деликатным хрустом.
В результате у вас получится пицца, которая по вкусу и текстуре ничем не уступает пицце из итальянской пиццерии.
Вы освоите правильную базу и уже на её основе сможете экспериментировать с самыми разными начинками на свой вкус.
Мастер-класс сопровождается электронной рецептурой, которую вы сможете скачать на своё устройство. Она останется с вами навсегда — к ней можно возвращаться в любое время.
Бонус:
Мастер-класс «Чокопай», стоимостью 1490₽ — в подарок
На мастер-классе вы приготовите:
- пирожное «Чокопай»
- торт «Птичье молоко»
- конфеты «Птичье молоко»
- шоколадную глазурь «Молочный шоколад»
Цена 799 рублей