Складчина: 100 рецептов хакасской кухни [Первый Цифровой]
Кухни народов мира • выпуск: Хакасия
Сборник в едином практичном формате: салаты и закуски, супы, мясо и рыба, блюда из тайги, каши и крупы, овощи и гарниры, выпечка, молочные блюда, заготовки и простые десерты — всё с понятными шагами и реалистичными пропорциями.
Что внутри
— 100 рецептов в одном стиле
— 10 разделов для удобной навигации
— у каждого блюда: тип, выход, время, ингредиенты, шаги, хранение и заметка
— PDF с кликабельным содержанием и ссылками на каждый рецепт
— дополнительно: TXT, MD
Разделы
— Закуски и салаты
— Супы и бульоны
— Мясо и субпродукты
— Рыба и блюда из тайги
— Каши и блюда из круп
— Овощи и гарниры
— Выпечка и изделия из теста
— Молочные блюда и напитки
— Соусы, приправы и заготовки
— Десерты
Примеры блюд (витрина)
— Салат из редьки с морковью и уксусом 9%
— Салат из грибов с зелёным луком
— Щи из квашеной капусты (упрощённые)
— Говядина, тушёная с луком и морковью
— Жареная рыба на сковороде с луком
— Лепёшки на сковороде (упрощённые)
— Компот из сухофруктов
Форматы
• PDF — удобная навигация: кликабельное содержание и быстрый переход к каждому рецепту
• TXT — простой текст для заметок и печати
• MD — Markdown для Telegram/Notion/Obsidian и других редакторов
Цена: 300 руб.