Складчина: Засолки [TutorPlace] [Иван Алексеенко]
Хотите удивлять гостей хрустящей капустой, пряными огурцами и пикантными закусками собственного приготовления? Вы сможете освоить рецепты, проверенные временем, и превратите любое застолье в праздник вкусов и ароматов!
С курсом вы:
- Поймёте, как из простых овощей создавать вкусные заготовки
радующие своим разнообразием в любое время года - Обучитесь техникам приготовления малосольных огурцов
чтобы они всегда получались хрустящими и ароматными - Осознаете, как работать с капустой для кимчхи
достигая нужной остроты и насыщенности вкуса - Узнаете, как правильно подбирать ингредиенты
для грузинской капусты, сохраняя её насыщенный вкус и аромат - Изучите, как готовить малосольные помидоры черри
делая их нежными, пряными и сохраняющими сочность - Разберётесь, как правильно готовить морковь по-корейски
чтобы она выходила острой, хрустящей и сбалансированной
Программа курса
- Урок 1. Квашеная капуста
- Урок 2. Квашеная капуста со свеклой
- Урок 3. Капуста по-грузински
- Урок 4. Капуста кимчи
- Урок 5. Морковь по-корейски
- Урок 6. Огурцы малосольные
- Урок 7. Черри малосольные
- Урок 8. Хренодер
- Урок 9. Икра кабачковая
- Урок 10. Лечо
- Урок 11. Баклажаны с чесноком и зеленью
- Урок 12. Икра из баклажан с томатами
Цена 1 руб.