Складчина: Ингридиенты, которые меняют всё [Тариф На душном] [Валерия Рослякова]
Вы научитесь за 5 минут превращать привычные вещи, такие как обычный кетчуп, майонез, соевый соус или йогурт в 54 ресторанных соуса (бустера) и использовать по готовой системе. Для практики не понадобятся редкие продукты, вы сможете использовать те, что есть у вас в холодильнике. Но теперь вы взгляните на эти продукты по-новому и обновите свои базовые блюда под свой вкус.
Ваша любимая котлета с кремовым пюре и на выходе — 3 разных блюда
Магия бустеров
Чему вы научитесь этим утром?
- Узнаете, как сделать самый обычный картофель и котлеты совершенно новым блюдом с помощью бустеров. Поняв этот принцип, вы сможете разнообразить любое блюдо в будущем
- Поймете, как «прокачать» котлеты – от правильной обжарки (до той самой хрустящей корочки!)
- до выбора бустера
- Узнаете, как бустеры помогают экономить, экспериментировать и удивлять близких новыми вкусами
Что готовим?
- Котлета:
Хрустящая снаружи и сочная внутри, с насыщенным мясным вкусом - Картофель:
Кремовая текстура с деликатным сливочным послевкусием
Вам будет полезен эфир, еcли вы:
- Хотите вкусный и быстрый ужин, не превращая кухню в хаос
- Начинаете или хотите понять, с чего начать свой путь в готовке
- Любите эксперименты и хотите добавить новые техники и вкусы
Тариф На душном.
13 базовых тем с рецептами
Майонез, Уксусы, Кетчуп, Маринованные
Горчица, Тахини, Аннсусы, Греческий йогурт + сметана
Посто + пармезан, Мед, Чеснок
Каперсы + цитрусы + травы
Соевый соус + кунжутное масло
4 продвинутых темы с рецептами:
Рыбный соус + пастачили
Кокосовое молоко + карри-паста
Мисо, Ферментированные продукты
Харисса
Модуль: продвинутая система бустеров на
кухне
* Возможность выиграть ништяки в конкурсе
Обратная связь от поваров практиков
Чат тарифа
12 месяцев доступ к платформе с материалом
ПДФ файлы практикума
13 базовых тем + 4 дополнительных темы.
Цена 13990 руб