Складчина: Пирожки, Куличи и Караваи [Ксюша Лобачева]
Курс точно для вас, если вы
- Хотите радовать родных и близких вкусными и натуральными пирожками и рулетами
- Печете свадебные торты и хотели бы предлагать своим клиентам еще и свадебные караваи
- Любите домашнюю выпечку
- Решили освоить выпечку изделий из сдобного теста (дрожжевого и бездрожжевого)
Состав курса:
- Сдобные рулеты и пирожки
- Караваи
- Кулич творожный дрожжевой
- Кулич творожный бездрожжевой
- Пасха творожно-ванильная с апельсином
Что Вы узнаете на курсе
- Все секреты и особенности сдобного теста — дрожжевого и бездрожжевого
- Как испечь самые вкусные и румяные пирожки, маковый рулет и караваи
- Узнаете два способа выпечки куличей: из дрожжевого и бездрожжевого теста
- Как правильно и красиво упаковать свое изделие
- Как правильно украсить свадебный каравай цветами из теста, которое держат форму при выпечке
- Научитесь готовить традиционную творожную пасху по оригинальному рецепту
- Сможете приготовить вкусную и стабильную помадку для куличей
- Освоите два вида интересного декора куличей
Автор курса Ксюша Лобачева
- Признанный вкусовик России
- Основатель Международной кондитерской онлайн школы «Вкус моей Души»
- Дипломированный кондитер-технолог 6-го разряда с 23-летним стажем
- 9-й год в сфере преподавания
- Лауреат премии Лидеры онлайн-образования ГетКурс
- Судья международного чемпионата по антигравитационным тортам и конкурса Тортида
- Автор книги «Торт моей души»
- Автор статей, фото на обложке, в журнале «Торт Деко»
- Обучила более 30 000 учеников онлайн и на мастер-классах
- Золотой призер международного конкурса «Кейколоджи» Индия, Мумбаи, категория «свадебные торты»
Цена 4690 руб