Техкарта «Черника Boom» [Марина Захарова]
Черника boom — это про идеальное сочетание сочной черники, свежести лимона, кедровых орешек со взрывной карамелью да да, тот самый ингредиент, который меняет восприятие текстур это просто
- Лимонный бисквит с нотками миндаля
- Черничный мармелад
- Цитрусовая пропитка
- Воздушный черничный мусс
- Хрустящий слой с кедровыми орешками в тандеме со взрывной карамель
- Ванильный крем на белом шоколаде
- Рецепт ганаша на белом шоколаде
Цена 1000 руб