Складчина: Технология сыра Том де Бож [Молочная Мастерская] [Наталья Кай]
Tomme des Bauges — французский полутвёрдый сыр из Савойи с натуральной серо-коричневой коркой и плотной, упругой текстурой. Во вкусе сочетаются молочные, ореховые, травянистые и лёгкие погребные ноты, а сам сыр отличается сдержанным, но глубоким характером и живым ароматом созревания.
Цена 1000 руб