Складчина: Вебинар по муссовому торту Маракуйя-банан (2024) [Ks_candymom] [Ксения Хохлова]
Приглашаю вас 23 июня в 13.00 приготовить со мной этот вкусный летний торт с влажным бисквитом, кислинкой маракуйи, сладостью бананов и терпкостью шоколада.
На вебинаре мы не только приготовим торт «Банан — маракуйя» с шоколадной банановой кожурой и изучим:
- особенности приготовления муссов и работы с разными пектинами
- нюансы работы с зеркальной глазурью и темперирования шоколада.
Цена 1300 руб.