Складчина: Чизкейки на палочке Winter collection (2023) [Ольга Вьюгина]
Новая коллекция чизкейков на палочке "Winter Collection".
4 вкуса, которые согреют морозным зимним вечером:
Вкусы:
- Имбирный пряник
- Печенька с молоком
- Зимний пунш
- Розовое игристое
Чизкейки без выпечки, под заморозку.
Рецепты рассчитаны на приготовление в кольце d 20 см.
Также в техкарте есть коэффициенты пересчёта на другие диаметры колец, а также на прямоугольную и квадратную формы.
Что входит:
- 4 техкарты с подробнейшим описанием процессов
- Рекомендации по приготовлению и хранению
- Ссылки на упаковку и молды для декора
- Теория по темперированию шоколада
- Подарок при покупке до 31 декабря
Дополнительно:
- Заготовки можно хранить до 3-х недель в морозильной камере без покрытия
- Можно поддерживать постоянное наличие
- Можно сделать заранее заготовки перед праздниками
Формат PDF, на русском языке
Цена 1700 руб.