Складчина: Десерт Смородиновый шербет (2024) [Екатерина Завирюха]
Смородиновый щербет в виде яиц — это сладкий воздушный мусс со смородиной и нежным сыром маскарпоне .
Тающий во рту оставляя за собой нотки смородины и шоколадное послевкусие.
Десерт представляет собой великолепное сочетание сливочного и ягодного вкуса
Он обладает нежной текстурой сливок , при этом отличается яркой ягодной кислинкой, идеально сбалансированным вкусом.
Что входит в урок:
- Приготовим мусс
- Приготовим начинку
- Создадим шоколадный корпус без темперирования
- Сделаем декор
- Земля
- Веточки.
- Цветочки
Цена 1790 руб.