Складчина: Меренговые рулеты (2024) [Zali_food]
Содержание:
- 2 вида шоколадной меренги
- 4 вида белой меренги
- 1 фисташковый ганаш
- 1 шоколадный ганаш
- 1 арахисовый крем
- 1 крем-чиз на основе сгущённого молока
- 1 кофейный крем-чиз
- 1 сливочный крем
- 1 мандариновый конфитюр
- 1 смородиновый конфитюр
- 1 карамельный соус
Меренговые рулеты:
- Меренговый рулет «Мандаринка»
Французская меренга, мандариновый конфитюр, сливочный крем. - Меренговый рулет «Тирамису»
Швейцарская тягучая меренга, кофейный крем-чиз, хрустящие рисовые шарики в прослойке. - Меренговый рулет «Смородиновый»
Французская меренга, смородиновый конфитюр, крем-чиз на основе сгущённого молока. - Меренговый рулет «Шоко-меренга»
Шоколадная тягучая швейцарская меренга, шоколадный ганаш, шоколадная паста в прослойке и рисовые шарики в прослойке. - Меренговый рулет «Фисташка»
Французская меренга без крахмала, фисташковый ганаш и свежая малина в прослойке. - Меренговый рулет «Сникерс»
Шоколадная французская меренга, карамельный соус, арахисовый крем и арахис в прослойке.
Цена 2500 руб.