Складчина: Осенняя коллекция чизкейков (2025) [Сабина Ананиади, Алина Литвинова]
Пряные согревающие вкусы:
- Шарлотта
Яблоко, корица, карамель. - Джинжер
Апельсин, имбирь, хрустящий шоколад. - Бетти
Пряная тыква, брусника, шоколад. - Сьюзан
Лимон, мак, клюква.
На курсе вы:
- Научитесь готовить 4 разных вкуса осенних чизкейков, 2 вида песочного теста, шоколадный бисквит
- Освоите процесс ферментации кешью
- Отработаете яркие осенние вкусы чизкейков
- Все рецепты адаптированы под заморозку
Что входит:
- Профессиональные видеоуроки
- Технологические карты с расчетом КБЖУ
- Эстетичная книга рецептов
- Рецепт согревающей смеси осенних специй
Цена 4900 руб.