Складчина: Торт-сердце [Ирина Мошкина]
Научитесь делать идеальный торт на 14 февраля или любую романтическую дату
Что вы получите:
- Рецепт торта с лимонно-мандариновой начинкой: лимонный бисквит, лимонный курд, мандариновый мармелад, сливочный крем
- Формирование торта в виде сердца
- Техника изготовления 5 видов цветов: Калла, Матиолла, Вероника, Скабиоза и Пион
- Составление композиции
Важно: все цветы можно готовить на любом креме, в том числе и на зефирном!
В уроке цветы сделаны из авторской ореховой пасты на основе фасоли.
Вы можете работать с вашим кремом либо приобрести мой рецепт отдельно.
Автор Ирина Мошкина
Эксперт №1 в кремовой и шоколадной флористике
Член жюри международных конкурсов
Приглашённый эксперт в шоу «Кондитер» с Ренатом Агзамовым и передаче «Контрольная закупка»
Кондитер звездных клиентов: Ф. Киркорова, О. Газманова, Лобода, Р. Мянника, Г. Лепса, Е. Кожевниковой
Золотой призер Чемпионата России 2015 г.
Главный консультант в передаче «ТилиТелеТесто»
Инструктор Korea Cake Art Association 2018 г.
Цена 4000 руб.