Складчина: Сборник тортов [Алина Погосян]
Состав сборника:
1) Манго-малина
- Нежный манговый бисквит
- Крем чиз
- Манговый ганаш
- Малиновый конфитюр
- Пропитка из пюре манго
- Крем чиз для финишного покрытия
2) Oreo-Cake
- Шоколадный бисквит
- Пропитка
- Чизкейк Орео
- Крем чиз
- Ганаш на молочном шоколаде
- Крем чиз для финишного покрытия
3) Фисташковое мороженое
- Фисташковый бисквит
- Пропитка
- Крем чиз
- Малиновый чизкейк
- Малиновое Конфи
- Крем чиз для финишного покрытия
4) Raffaello
- Кокосовый бисквит
- Кокосовая пропитка
- Крем чиз
- Хрустящий слой
- Кокосовый мусс
- Крем чиз для финишного покрытия торта
5) Вишня в шоколаде
- Шоколадный бисквит
- Пропитка
- Вишневый мусс
- Крем чиз
- Вишнёвое Конфи
- Крем чиз для финишного покрытия
6) Мохито
- Бисквит лайм-мята
- Пропитка
- Клубничное конфи
- Двойной мусс клубника-лайм
- Крем чиз для финишного покрытия торта
7) Кокосово-клубничное мороженое
- Ванильный бисквит
- Кокосовая пропитка
- Кокосовый чизкейк
- Клубничный крем чиз
- Клубничное конфи
8) Тропики
- Шоколадный бисквит
- Пропитка
- Крем чиз
- Муссовый чизкейк манго
- Конфи маракуйя
- Ганаша на молочном шоколаде
- Крем чиз для финишного покрытия
9) Пина Колада
- Кокосовый бисквит
- Мусс Пина колада
- Ананасовое компоте
- Кокосовая пропитка
10) Идеальный Snickers
- Шоколадный бисквит
- Арахисовый чизкейк
- Ганаш на молочном шоколаде
- Пропитка
- Карамель
- Арахис
11) Миндаль кокос
- Кокосовый бисквит
- Кокосовая пропитка
- Миндальный ганаш
- Хрустящий слой
- Кокосовый мусс
- Крем чиз для финишного покрытия торта
12) Tiramisu
- Ванильный бисквит
- Кофейная пропитка
- Кофейный ганаш
- Сливочный крем чиз
- Крем для финишного покрытия торта
Цена 1000 руб.