Складчина: Бенто торт love is (2025) [Konfect] [Ксения Нохрина]
Любой адекватный клиент ждёт новое вкусное интересное предложение под праздник от кондитера, у которого он обычно оформляет заказы. Именно поэтому так важно готовиться к праздникам заранее и предлагать клиентам новые интересные десерты и новые вкусовые сочетания!
В этом году я предлагаю вам окунуться вместе со мной в сочную новую историю. Сочетания ароматной малины, спелого банана и освежающего базилика. А какой стильный и эффектный декор! Такой десерт покорит любого клиента!
Базовый инвентарь:
- Миксер
- Блендер
- Форма для сборки торта 10см диаметр высота 8-10см
Состав урока:
- банановый бисквит с печеным бананом и соком лимона
- малиново-базиликовое кремю
- банановый компот
- базиликовый мусс
- шоколадный велюр
- техника декорирования сердцами
- сборка муссового торта
Цена 2500 руб.