Складчина: Торт Вишня-шоколад (2025) [Оксана Волкова]
Подробное описание этапов приготовления торта со сроками хранения каждой составляющей, нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
- Сочный, насыщенный шоколадный бисквит и кофейно-молочную пропитку для него
- Вишневый конфитюр из цельной ягоды
- Запеченный чизкейк на основе темного и молочного шоколада
- Шоколадный крем-чиз на молочном шоколаде с пропорциями для начинки и покрытия торта
Бонусы:
- Рабочая таблица себестоимости
Доступ к техкарте: бессрочный
Цена 1000 руб.