Складчина: Торт Молочная девочка (2025) [Оксана Волкова]
Подробное описание этапов приготовления торта со сроками хранения каждой составляющей, нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
- Нежные тоненькие коржи на основе сгущенного молока, которые не нуждаются в пропитке
- Крем-пломбир на основе сгущенного молока
- Ягодный конфитюр с возможностью замены на любую альтернативную ягоду
- Сливочный крем-чиз на покрытие торта
Бонусы:
- Рабочая таблица себестоимости
Доступ к техкарте: бессрочный
Цена 1000 руб.