Складчина: Мясной торт (2024) [Оксана Волкова]
Подробное описание этапов приготовления торта со сроками хранения каждой составляющей, нюансов выпечки, рекомендаций по ингредиентам, сборке и правильной стабилизации.
Благодаря техкарте вы научитесь готовить:
- Пористый бисквит с добавлением сыра и ароматных специй
- Бифштекс на основе говяжьего фарша
- Начинку в идеальных пропорциях для полного баланса вкусов: соленый огурец, помидоры черри, фиолетовый лук и соусы из премиальной линейки
- Крем-чиз с зеленью для начинки и крем-чиз для покрытия торта
Доступ к техкарте: бессрочный
Цена 1000 руб.