Складчина: Картошка Муравейник из детства (2025) [Оксана Волкова]
Создадите нежную и уютную картошку с душой осени.
Подробное описание этапов приготовления популярных пирожных с нюансами формовки и рекомендациями по срокам хранения.
Эта картошка — как тёплое воспоминание о детстве, о тех самых сладких выходных, когда кухня пахла сгущёнкой и мёдом.
Благодаря техкарте вы:
- Научитесь готовить хрустящую песочную крошку — основу, которая делает вкус по-настоящему домашним и узнаваемым.
- Приготовите нежный крем на варёной сгущёнке и мёде, густой, ароматный, обволакивающий — тот самый, что хочется есть ложкой.
- Узнаете, как собрать десерт, чтобы каждая картошка держала форму, оставалась хрустящей и таяла во рту.
- А также узнаете, как просто и аккуратно покрывать картошку шоколадом без темперирования — чтобы она выглядела идеально и хранила ту самую «вкусную магию» внутри.
Цена 1900 руб.