Складчина: Торт Ретро барабан (2024) [Glavgnom] [Елена Елькина-Ковалева]
Пошаговые видеоуроки.
Доступ к уроку 2 года, чат с обратной связью.
Если вы любите оформление тортов в ретро-стиле, то этот урок точно для вас!
Милая игрушка, немного потертый барабан создают удивительную атмосферу настоящего детства.
Когда вы создадите этот торт, то сами будете в восторге, насколько он похож на настоящий барабан!
А какой он вкусный!
«Шоколад-банан-вишня» — одно из самых насыщенных и запоминающихся вкусов!
Программа урока:
- Сборка торта в форме барабана
- Работа с двумя видами ганаша
- Работа с пластичным темным шоколадом и темперированным шоколадом
- Окрашивание ганаша в акварельном стиле
- Приготовление пластичного шоколада
- Создание фигурки медведя из белого пластичного шоколада
- Техкарта по всем рецептам!
Цена 5400 руб.